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材料5.39.217.77:88985 [, m) e3 Z5 I( J. G
鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升
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調味料
# J. T2 c! q) w公仔箱論壇雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許* U+ p( @3 q" C3 b1 M$ e0 G
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& o( `. I8 o' Z, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- I* d$ k' _* S" @: Y. A6 a9 B5.39.217.77:88981.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。$ R: q8 K! E1 G7 M6 ~" k. Y( y
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2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。5.39.217.77:8898: g0 \( A% E% m- m6 }2 m
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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