寒天 Agar
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Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。
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別名：洋菜、菜燕、瓊脂。tvb now,tvbnow,bttvb! U4 }+ Y0 @6 w# ]* p" Q6 R# T
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性味：性寒，味鹹。
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。
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控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。公仔箱論壇! T t q J1 O( ?
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控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。
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* u- U( H8 P5 A& R% f7 `宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。
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1 [8 O, q% R3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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寒天為什麼能降血糖？
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寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V4 d/ L( r* C& j! {
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寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。5.39.217.77:8898$ ^% C# j- p0 |5 x7 l Z e
# N9 K7 S* a3 ^7 ~ p1 ~5 _# J公仔箱論壇寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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+ I5 S/ z5 I; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 如何使用寒天自製健康點心？
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市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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【寒天蔬果卷】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U6 v; k+ G0 n# R
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清腸通便＋降糖瘦身
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材料：
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甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張
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調味料：
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和風醬1大匙，白芝麻1小匙5.39.217.77:8898% K" u' Q7 Q: l
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作法：
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/ ^- l" J) j& L2 t/ e- k. dtvb now,tvbnow,bttvb1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。
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) A( I, I/ a! C0 s- R公仔箱論壇2.將調味料拌勻為醬汁。
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# l* Q. ~. X; d( H公仔箱論壇3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。
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為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？tvb now,tvbnow,bttvb( O% \. y3 P! R; M% z. x7 l0 a
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。5.39.217.77:8898- }. V1 G5 |% o, ?
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(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-6 02:39 PM
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