今天讨论寿司饭!!步骤有5
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1.洗米,洗到干净直到米水透明5.39.217.77:8898' c& X1 s. Y- d/ ]' W
2.正米,30分钟直到米粒便白2 g! k8 o2 c) e& \
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
1 u( a8 L* c, v( N5.39.217.77:88984.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方; A2 ?+ J/ w4 i
japanese vinegar 1 litter
. z$ y/ ?' D* O: Q K Stvb now,tvbnow,bttvbsugar 3.5 kg
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小火溶后....加入
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放入昆布一片放直最少一天就ok了!
& {+ p6 R2 ^' Y9 C6 J ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
2 ?& Y) `, ~: B. V9 H S5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, P; S- a$ g! R: E7 b! J/ S
5 x8 J$ `2 R( k下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！: Q A7 I# N1 @/ t5 {/ v8 U' T* @( e
" o4 u9 p/ R8 \- Y1 i$ Q' Y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：
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3 t$ e. t' m; U公仔箱論壇5.39.217.77:88982 ]6 v% O5 y8 I! u- P% D
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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