日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕

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材料：公仔箱論壇* B9 x! V/ r3 B: i; `" [
蓮藕片1/2 節、5.39.217.77:8898" Z, z; [, m, t
乾辣椒段1/2 條、
5 B" h/ E7 }7 e2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
3 d% B! [: Z( b! z. q: E5.39.217.77:8898竹葉1葉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a; @4 ~  r8 y6 X, n! \7 s/ H
白醋1大匙。　
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調味料：% _3 l3 x: D7 h7 g! g
白醋1小匙、
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味霖1小匙、
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: j2 d: {& T& s& a公仔箱論壇作法：. I" c; A8 n/ [  Q; G

8 ?. y+ F" R# B5.39.217.77:88981 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
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4 e4 ?8 |. q. ~/ U! \# o, T8 q5.39.217.77:88983 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。公仔箱論壇8 t; o( D4 ~3 F7 j# N" V
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★這道菜保存方便。5.39.217.77:8898# E+ @& t5 L% S# M2 K' N8 @

8 |' \0 A7 P2 u5.39.217.77:8898★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
! f) J1 u2 d8 \* L2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 G" \" e6 o3 ]/ h
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。