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【材 料】
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水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 P1 G5 j6 j w K+ H
無鹽奶油 1大匙
8 P) _9 }& K+ E4 i* x5 _( U4 D蒜仁 2顆
% ~% ?. E, c% I! v O5.39.217.77:8898紅蔥頭 2顆
* N, e/ h9 S" r+ m5 U9 ?公仔箱論壇薑末 1茶匙
- Z$ \& ]: b4 u5 O3 I$ V5 A公仔箱論壇洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb( O8 V5 z. h6 o* ^- h) [
高湯 100㏄% R# G; @4 {' x- q6 |5 c
花生醬 1大匙
) e/ S& C5 Y, P. Z# Q0 l0 t) e% q公仔箱論壇椰漿 2大匙公仔箱論壇& {8 x( y% I' b$ \7 r( Q
椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" X5 `' g# h) m, [4 }! _: i0 Q
匈牙利紅椒粉 1茶匙
2 Z; Y6 z7 [; j) g: _: {公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙5 m- Q+ X4 M9 `) Y3 Y% J) I0 T
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【調 味 料】
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F. C* J+ u% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
/ o. S$ C/ X: @. L公仔箱論壇雞精粉 1/2茶匙
, R" `7 o" P0 q( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙
# N, T" x$ V9 O5 e6 R0 S5.39.217.77:8898太白粉水 2茶匙
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, J7 G4 f5 V, p2 X5 ~$ xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ \' z* k6 ~9 w! ^% S
3 T. h @) z1 t1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。% D" w, J. s3 |0 e6 P# f
) G* ~- `& |# |0 etvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。5.39.217.77:8898+ K+ B; n- g7 \1 G
. O& C1 U4 x; v& f* Y) ^公仔箱論壇3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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