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! G' c' J. i7 j3 j/ ]5.39.217.77:8898【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ U p# l } l: y! ^8 t6 U7 I
; s: a/ a" x( l- ]* U9 B8 A9 M5.39.217.77:8898水餃 10顆
* p3 w3 q1 Z8 i1 v9 J無鹽奶油 1大匙
, k5 q0 I) K" w$ \蒜仁 2顆
6 h) w- h; K n公仔箱論壇紅蔥頭 2顆
~- _+ I+ a# j) N7 a' B8 V薑末 1茶匙& E" |' l F. e J
洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb* K+ o$ x& n; e- a K& \
高湯 100㏄& Q" X% C+ b4 {
花生醬 1大匙
" q! ]* V, ^# [; h5 d2 s公仔箱論壇椰漿 2大匙, U3 a/ C l$ K9 S, ^
椰絲 3大匙
# ~, V3 x' ~- \* ^匈牙利紅椒粉 1茶匙公仔箱論壇2 V" Z; c2 P7 I7 h) Z6 c
辣椒粉 1/2茶匙
1 O! |/ S. N8 o t公仔箱論壇" L) q& U( Z' y9 a' U
【調 味 料】
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# S* D& c$ h. T0 _/ s8 B% gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H A/ n. O5 z. V
雞精粉 1/2茶匙
+ v* o- Y# p) l, m: x公仔箱論壇細糖 1茶匙
" i% M9 G* A: R# K7 y, f2 g$ F5.39.217.77:8898太白粉水 2茶匙公仔箱論壇) m1 W& Q k" p8 V% `7 h
公仔箱論壇- E5 j' _8 n' x- _4 n; G
【做 法】5.39.217.77:88983 P' Y% g0 Z1 A2 Y/ X4 [
* M* b6 R: \+ ~5 U. F: R1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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" P1 A* h# s! p2 P4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。! p, B" T M9 B$ X' A# b- K3 V
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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