[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】
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- t! `" l. J2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉 1塊
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( \- _1 I. p* A% w! N

$ @4 Q' ~4 i4 S0 @0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/6小匙- G, v, }, q9 u# O# M
白胡椒粉 1/6小匙
+ C# c$ I, m' K0 F5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
( p4 O) u4 e. ~/ n/ P2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1小匙
9 i$ [& m1 |: ~# w& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) t/ ?1 ^- d. V, I4 @3 S
B.薑汁麻醬 3大匙
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【做　 法】
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; l- v* q' O1 B0 i2 s1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。