材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝公仔箱論壇+ Z! d: q E4 a) ~' D/ k0 \% F
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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O6 {+ {% @3 \/ n" v+ R8 L 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。. q% o9 h* N8 y6 D) R& Y) Q
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 A0 i' c% d! L' k7 ?
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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0 A2 Z; N) Z) T! |) |! e9 A0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 半只鸡，切块和洗干净& k4 n( A L, X: I% S. c
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9 e6 g4 u: p- E, ?# s6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我用了半包榨菜和4粒红枣2 m2 x) V$ J' O6 |1 r9 g1 {
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把所有材料都放进碗里tvb now,tvbnow,bttvb# X% I3 A- a r
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$ I# X- G2 ^7 Q6 Y8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入各种调味料，搅拌好
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+ F' Y/ d. i- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟5.39.217.77:88985 d2 l+ x" z1 W! z3 `: ~
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜5.39.217.77:8898' A6 T0 o% K3 u4 Y0 @) \
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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