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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
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1 h7 G* f9 k4 {; o% k, n 调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
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% x) ~! ]& p8 T6 X5 z2 o. f5.39.217.77:8898第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 5.39.217.77:8898" _/ i% r1 T. n# L% p* o+ n
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第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。 + Y5 _% N- d% H2 M; |$ y0 `1 G
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% w7 F% L6 g- e6 `. _8 c0 ?, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三步tvb now,tvbnow,bttvb# N# a. |, ], c* |
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第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
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* A4 d$ ^( T' M0 E2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88983 O1 d# U3 N! x5 v z+ v9 B
6 Y4 B! B" \8 E0 A' y8 P公仔箱論壇第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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1 X. z5 \, T5 c" ]- _. ~( E& G7 Q5.39.217.77:8898第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `, m& K8 N- [% i6 |$ I
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完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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