[中式食譜] 荷花白菜[4P]

甄華

1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.. |, G1 W: A1 ~
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2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.tvb now,tvbnow,bttvb# D: s# {, L5 y" G

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3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.
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4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!+ x# B  Y$ p8 ?" w1 |: _

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