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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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豆腐.先用鹽水泡一下
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' b) s) [7 E" T$ A2 ~4 }7 D再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)6 E1 L3 x# |! g' F
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肉沫加生粉抓一下.
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1 `( W `. g6 o, g4 F5.39.217.77:8898鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.5.39.217.77:8898( ?; z/ B8 L/ `- H
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/ g0 ^2 [+ ^0 U- x4 _公仔箱論壇随後放入薑.蒜
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放入剁椒.口重可加放點食用鹽.5.39.217.77:8898% ]( p# I+ J) V/ A* S @# M, ^. y
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 |# L$ Q; F v+ t
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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