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" D: e) E( G2 a7 K2 |tvb now,tvbnow,bttvb材料
& ~0 T/ f+ Y" w# Z- v) n1 o7 E3 s/ P可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W6 b" M3 z# w$ O) L( Q
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7 T4 l5 I7 n8 a" A! `% z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r; T# r: _8 a& l
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
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( C4 e) g" j6 f+ g& _( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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* `0 a) Y8 X7 Y* Utvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
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) F- C' N0 ~, m( S( E" M4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。公仔箱論壇- Z6 K. ?% o* N; X z' t$ A
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5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
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* d- r6 _/ I. \" Z公仔箱論壇6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
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大蒜價錢略貴，可以大葱代替。5.39.217.77:8898, Q2 _5 C+ B ^* o
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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