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\# _/ @4 W g+ a8 t4 L1 O e: y5.39.217.77:8898材料* s$ Z5 c. t* J; L! e/ e0 E, u
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克公仔箱論壇2 m6 `: L' y* U
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0 H. m! d2 y- i% T做法
: z: _9 o- q& s8 y( S3 x1 C( ]1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
; ?7 u! u! \, A6 H6 T5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. h2 E& o. V `" J
2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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* }# f' ?1 u9 ?0 R: D0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。公仔箱論壇" b7 T( H" C/ Y ^8 E* C4 D4 b
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4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( D. t; I7 o' C, y* y
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5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。公仔箱論壇* m4 t; @/ S& \
2 n, L& Z5 H, ^4 @公仔箱論壇6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。tvb now,tvbnow,bttvb( n: c8 `6 n: p" S! X' j: c, H
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大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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