# Y7 d2 T8 b- o1 Z公仔箱論壇
1 W$ n) s0 v4 u, y7 [" J6 N9 z材料
" R3 z& ?# h6 a; R2 n) ~' V0 x! [公仔箱論壇可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油
7 ?. B2 K& g; ?公仔箱論壇. ?- ]5 @2 V9 A6 W+ w( l5 u4 o
麪糊汁公仔箱論壇: H6 p5 s7 f; \$ z7 g7 Z8 Z
牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量
$ i9 |3 f6 n" otvb now,tvbnow,bttvb
1 J# p6 }0 M- c* N
) x+ @& b* l2 m/ C; G# D做法 , N' E* b) \( A7 |! s8 l) x- b0 J
1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。
7 x5 Z2 ^2 T2 G+ q! N- ^% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 U5 P% w9 h# M1 e
2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。
0 j# o% [/ v3 B% U3 e3 l公仔箱論壇
# t! U. @! E: G- Wtvb now,tvbnow,bttvb3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。
$ \5 m1 ?' [8 a) @ Z8 W, A# ~. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! `/ k% L6 A x: u6 D' t
4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。
: ]: }6 L2 J8 r) m( v p. s' o/ _
) n1 x; m/ ^+ t6 d5 ~( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% d: Y8 v& I* G! P: W1 B2 U
貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。 5.39.217.77:88980 V! p6 f; s5 Q; d& b8 y
|
發表於 2009-9-25 01:09 PM
| 