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[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

材料:6 g. ?( S8 h: i0 J% P
魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 tvb now,tvbnow,bttvb- @3 N. G+ B8 {

2 O& a  z: k" n2 B) l) o, L5.39.217.77:8898做法:
* D, v$ A' D# u. B' w/ ]1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。
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- @5 v$ W8 ~% }2 m' r2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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/ j7 ?+ ^( B- o. w% F3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 5.39.217.77:8898! A2 i( q; z& {) Q' h8 Z+ q

! _/ M, g: e6 D# x5.39.217.77:8898小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。
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