材料 － 重量/份量 8 }5 ~ t, E7 A/ e
3 u4 y' [/ C/ Y: W4 y0 [; B9 m9 G洋蔥 －1.5 磅
( b c" V7 f# n9 _3 C. V公仔箱論壇清湯 － 2.5 磅 8 g1 M4 P# X: ^3 e+ f% b6 h0 Q: M7 \
牛油 －2 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 Z$ x5 N& @( P% g
菜油 － 3 安士 公仔箱論壇! w3 e8 [: U, I) I* G1 V! V; R# v+ N
方包 － 5 安士 5.39.217.77:8898% z" [# b+ x: t
告魯也芝士 － 8 安士
* n+ ]9 x* ^% s5 {3 Z- o: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 － 3 片
! D2 z0 Y; ]- g: w拔蘭地酒 － 2 湯匙
# i4 G9 Q. N/ {+ vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 － 2 湯匙
( q) L9 Z5 }. N( h% r5.39.217.77:8898鮮忌廉 － 2 安士 5.39.217.77:8898/ _5 ]" x; |6 _% {$ L/ c& l
鹽 － 2 茶匙
2 _( {8 x+ ~1 V* q6 u: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 － 適量
# W3 F. A$ F5 e5 K雞粉 － 1/2 湯匙
% a% Y% u7 D% N* R沙糖 － 1/2 湯匙
1 _& g+ p7 f1 v3 p+ V5 Q
: j+ ~$ _, C# ?$ ]5 c5.39.217.77:8898做法：
3 d) E2 ~! K- F# {, ytvb now,tvbnow,bttvb先將麵包烘成薄多士. tvb now,tvbnow,bttvb* c8 p/ c2 i, d* I2 D1 h
: f# \; b, M5 A" F0 ^洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
3 }8 h& c. A5 {0 U; y e* [公仔箱論壇將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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