急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb G/ Z5 I [# d5 ~% ?
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, E2 p. i( w M# Gtvb now,tvbnow,bttvb芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
9 E& ^7 R# p5 i& x7 C2 r: Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 |! _# N! W; l" y4 q+ K
7 h) Z/ O/ \% c" m, _4 d4 B* F; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180度。 5.39.217.77:8898" A# \% A) I2 ~
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
3 s- B5 c W2 K3 s3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 U! G2 d, f' \) R
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
) ]$ I$ w. C/ Y4 W# o- R3 S5.39.217.77:88985. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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營養小貼士
9 S. x7 o: A3 |( A' u; C3 k烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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