急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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5 g- _1 O& N' K, }芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# J" X, E4 R! m! R) G" s8 i. A
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1 G* P/ x9 ~ N1 f5.39.217.77:88981. 預熱焗爐至180度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 v- ^" \& F; J* ^
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
, w4 }6 N3 F7 e; Q3 U2 f3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& _1 G& u0 O0 X$ [
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 3 [& F+ b }2 w
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. v3 b- k4 [8 L+ O( ^7 b8 n
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營養小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r2 |( R2 w+ x
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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