[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! ~" V* ^# n' ]  _
魚柳 250克- \* A& o2 ?' L7 A7 U& x0 k# n
獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W2 b+ z# Y/ C3 t) O) W* r8 [
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
0 y# g+ X+ Q5 G8 [  V- Y0 ~/ V製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% S. @: y$ k9 @1 f9 o  D
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
* I3 `6 K2 @  e7 {2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
% ~3 H5 u$ O4 b/ Q# h. E% [( ~5.39.217.77:88983.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @8 t. ~5 v! P" A  u7 y7 F
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
  Y9 p0 O+ k/ r9 N$ c. ~' r! j3 k5.39.217.77:88985.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
9 }% Z- u+ b; |$ j5 v6.放中火油中炸至金黃色盛起。
) c/ L  h1 T) g9 F( T3 B" z( m公仔箱論壇7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
* G3 S- k8 k1 q1 n8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。