[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
+ B' e" L) j1 V/ c: j- r* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 250克
* X" s( W$ q5 P8 d5 Htvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
1 O3 a# `6 k0 W: o5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
, a4 n, a) Q4 @: w9 q5.39.217.77:8898製法：
: d/ z( q5 U- D0 F5.39.217.77:88981.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。公仔箱論壇4 W* n) i7 g9 |6 x( j# n
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。2 l, I+ r' Q3 p5 I
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。6 y! O9 E4 `+ g
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
( J* T' t( i+ s6 _- A公仔箱論壇5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
. Z* l0 _# _; D' B6.放中火油中炸至金黃色盛起。公仔箱論壇4 Y% v( D, F% p5 }
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
1 v/ d( [# Y  Z- N8 G! ztvb now,tvbnow,bttvb8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。