[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 t& J, I! j
魚柳 250克
9 r1 V6 w, I+ J5 O5.39.217.77:8898獻汁：
  q- P+ ?- Y) W5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙公仔箱論壇6 s6 G! y& l' v  W
製法：; R+ f7 g: W8 e# v
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
5 g, F9 U/ B( ^  n* s& M0 Z5.39.217.77:88982.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。5.39.217.77:8898% U+ t$ g  `% P
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。9 N$ ^5 X7 z( Q% X, i
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
; \" e- E+ Z; x2 N* x- b公仔箱論壇5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
* W( n# k$ ]9 b; W* f" q6.放中火油中炸至金黃色盛起。
1 d/ l4 U, `8 Z6 U8 A3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
, L: o5 {% ~. p/ r( t公仔箱論壇8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。