材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙5.39.217.77:8898; w1 [3 v9 g3 P/ ^2 a/ I
. i G) f+ \: }" V- c汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.5.39.217.77:8898( N: t8 `$ {' J- \3 Q+ f4 n$ p
( ~9 R' c3 I$ W' A, \ 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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8 s' O: E: y4 b7 b5 ^0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.公仔箱論壇) o1 ~" J" v( l* b2 u2 H
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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