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鸭半只，老姜40克，川芎12克。tvb now,tvbnow,bttvb' |0 ^' A; K2 H% \5 d# [; g# g% v
酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。
/ Z4 e6 U$ ~! E- a公仔箱論壇操 作: : a$ b8 c$ J% R# S x- t3 @
1、鸭肉洗净，剁块备用。
( P3 Y- w# K7 Y- E公仔箱論壇2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。
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發表於 2008-3-19 10:01 PM
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