2 C5 F1 }) U1 T5 f% Q材料
; p, |, o: S$ P. o+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 {+ n6 u2 l5 u& y& I5 q, L- {
米饭、紫菜各适量，配料：黄瓜条、蟹柳条、火腿条(可依个人喜好自行搭配)，竹帘一个
' D8 B; j4 s2 I5 |8 U% H公仔箱論壇
2 ?; H* x- s6 E, i调味料
4 B8 ^$ e% R, l& ^! M0 c- q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @: \9 d; X5 G3 `% B _. ]- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寿司醋、糖、日式酱油、芥末各适量
% m1 V! |$ Z& M4 H7 x7 s公仔箱論壇
; i/ H- l+ u. y, |' {% E, z) _做法, n! f0 P( \; C% m8 [( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ r% W+ i _: k9 Z
1、寿司醋和糖搅拌均匀；米饭宜选择刚煮好的热米饭，用饭勺一边搅散米饭，一边缓缓倒入寿司醋和糖的混合物至合适的口味为止。可不时尝试，以确保米饭口味。
. s6 f& Z+ A9 ^' o: R公仔箱論壇1 u# `9 U& m6 A
2、细卷寿司——竹帘放在桌上，上面铺上一张紫菜，将米饭均匀铺放在紫菜的半边，在米饭的一端放上各种配料，一手卷竹帘，一手从竹帘另一端沿卷的反方向拉紧竹帘，做成一条紫菜卷。撤下竹帘，将紫菜卷用刀切成小段，食用时蘸芥末和日式酱油即可。7 U7 b$ @; f( z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J" |2 {+ q2 r2 U* l: q
手捏寿司——将做法1制作好的米饭捏成长方形．涂上少许芥末，将配料放在米饭表面，食用方法同细卷寿司。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @ \! @1 j) u
1 X( ]5 r0 Y) @5 E* Ntvb now,tvbnow,bttvbTipstvb now,tvbnow,bttvb& `: x9 F6 X: C# \) l! N' J3 K
3 _2 e' D. q$ \% d! ?
要想寿司捏紧捏密，竹帘是不可缺少的工具。使用竹帘卷制寿司时，需一边卷一边拉紧竹帘，方可保证寿司不散掉；切寿司的刀先沾点水，这样不会粘上米粒。 |
發表於 2008-2-28 05:45 PM
| 
