[中式食譜] 炸醬燒雞腿

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【材　 料】
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/ t% k  i" D" v" o; z' dtvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2支0 V+ E0 f% ^: U; [1 p+ B8 L* h5 |
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蒜頭 2粒
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3 T1 B/ E& Q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條- m5 g" w1 O0 F2 j& K% S+ |+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  B4 S1 o1 z3 }/ U- J
竹筍 1支
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$ v' L. E# @# ^$ E$ C$ O/ R& j5.39.217.77:8898青蔥 1根
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 T0 n2 @; i* L  t. {; Q1 M  b% g

8 l: j  H/ t2 ]3 J# i5 _3 P3 y公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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水 200㏄
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. P3 h  K* J" u; K5 w7 Z2 o. i+ D【醃　 料】
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* q0 r+ ~- q' Z& M- Z, |
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青蔥段 1根公仔箱論壇) w5 {  [8 V* R6 [. u
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【做　 法】
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. y9 e& u( D8 i, v. g5.39.217.77:88981.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
& T+ G; P0 o& s# [1 X& z" p  b公仔箱論壇2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。1 @3 c- j1 M, o3 u' l
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F4 D# ~4 i- O
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 m6 E8 s- S2 A% R3 J6 C' J+ A
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。