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茶菇酱焗北极虾
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主料：北极虾1 H- E9 L& i& m" N1 {
3 G& i5 C& K& etvb now,tvbnow,bttvb 辅料：茶树菇、青红椒、大蒜
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调料：盐、白糖、味精、辣椒酱、白胡椒粉、干淀粉
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烹制方法：
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, e* S) e0 G! _( `" X' S8 A' v 1、将北极虾化开后拌入干淀粉，入油中炸至金黄色捞出，再将茶树菇、大蒜过油炸一下备用；
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2、锅中留底油，加辣椒酱煸香，放入青红椒、北极虾、茶树菇、大蒜，加入盐、白糖、胡椒粉、味精调味翻炒均匀出锅即可。
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特点：酥脆鲜香，营养丰富。
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發表於 2007-11-21 12:26 PM
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