薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：' Q* l) ?) W8 H- W, Q3 x: C
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# L8 w3 a8 w, f. m: P公仔箱論壇材料：公仔箱論壇6 B) F( F# ]8 D' _" K. N
面粉、韭菜、鸡蛋
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2 [/ P: y+ K! y5 w6 t+ u1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _- t: }6 n2 g5 u2 ]& ^
做法：
( }6 T* M: D. _. q1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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# ^6 w2 {+ t- B/ Z! N9 v1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；7 ^7 p! E* b+ \
- g3 Q' G( i- F" W: e公仔箱論壇3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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+ z, m1 R7 p- K- @3 M* w5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。) [" ~4 c8 q% B0 s8 U- h
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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