 材料：
8 T/ f: }& S. Q+ f: p500ml油
# L" g# J: U% e& o7 u8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R) D! u" ]2 ~1kg 螃蟹斩块
' g! W6 U7 P- X% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量粟粉，沾螃蟹用
A5 ~* U( s0 l葱粒，蒜茸个1大匙
% G) }7 i$ N+ P' I& b. {姜茸，指天椒个1小匙
& o; v2 n# N( ^1粒鸡蛋，打散
: u( L1 _! [5 |1 C$ ~* {" @5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' C2 Z# w" ]7 d+ Q6 R
调味料：
) u$ ]: N2 S9 |/ _- U5.39.217.77:88981大匙蚝油公仔箱論壇! A) u6 V4 ^; B$ r3 v8 a* H5 M* e
1大匙生抽; R. \9 |5 V% ^' D3 ]. N
2大匙白米醋
4 L# |( k5 _& a; K& [! \4 T2 Xtvb now,tvbnow,bttvb3大匙辣椒酱
' \! T! L7 E6 K* i' H3大匙番茄酱
" m7 W* \( T& T1 W7 a% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙糖
7 K% j; ~0 j5 Q* m2 i0 B4 {4 D) t公仔箱論壇1小匙盐tvb now,tvbnow,bttvb6 y( p( ~- A7 G* m
100ml 水
# W! F* t* }4 |* @6 R" P0 wtvb now,tvbnow,bttvb适量粟粉和水打芡用
F* { }6 i& e f$ g; \0 qtvb now,tvbnow,bttvb7 \* R- o7 [) X# W4 ^" y
做法：
. [6 J" J' o; J7 A0 @. d1。将螃蟹沾上粟粉，放入热油中炸2分钟或至熟，捞起待用。
2 E ~! C- V$ `, K2。留1大匙油爆香葱粒，蒜茸，姜茸和指天椒。: v& M1 o0 Q, T! t1 S
3。加入调味料煮滚，倒入蛋液和螃蟹，拌匀打芡便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:24 PM
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螃蟹每个人都爱吃的，我也是
、、、、、、、谢谢分享
