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准备时间: 20分钟
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1 [1 q2 a/ @$ c5 u1 M- Q, Y- @! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪时间: 60分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N! n. \' L4 l9 N* o8 C
4 k$ T9 Q0 B0 M8 V用品:
: `* J+ v5 c1 X h+ `公仔箱論壇公仔箱論壇) Q( I8 G' c# J$ r6 ~5 n
猪五花肉400g
& K/ m2 c# g3 N v, R大米100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E# S3 u) m1 E0 H0 l* Z7 b7 {5 H
酱油2汤匙(30毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v2 y; v' A" h8 l& Q
花椒1/2茶匙(3克)
0 M% X$ `. z$ X8 S0 E: ~3 q6 i椒粉1/2茶匙(3克)
# c5 s- k; N9 S- Z2 m- x$ ttvb now,tvbnow,bttvb葱1根,姜1块
7 z. J& u: q5 I+ a9 O5.39.217.77:8898料酒2茶匙(10毫升)5.39.217.77:8898% I1 u3 _& Q; A- p/ I" L
香菜少许,油60克
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. o6 c# M$ ]9 L: V1 E, p/ V公仔箱論壇做法：
~, ]5 R7 h; O z/ ^9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 y5 S8 o4 T. Z$ L {* D$ P1 A0 @
1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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1 W, p) X! p1 N公仔箱論壇2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。公仔箱論壇- C: W* }0 a( c% Q u$ t
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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