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准备时间: 20分钟
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7 c6 E) X f+ C/ [- e; U9 L1 p3 j烹饪时间: 60分钟
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用品:公仔箱論壇" L4 l* ]- s9 O! G& Y& {$ ]( X
% t) y1 g0 F% S公仔箱論壇猪五花肉400g
3 l& E8 b+ j! V( ^$ Ntvb now,tvbnow,bttvb大米100克! N; B/ y7 G* v3 u! u4 A7 R& M& }8 U. x
酱油2汤匙(30毫升)
2 `- O+ U* Y, \" ?* s: S! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/2茶匙(3克)
4 e$ }) `9 {7 t0 r; L! {' Btvb now,tvbnow,bttvb椒粉1/2茶匙(3克)
5 L- d3 Z2 t* x' b葱1根,姜1块6 h( t. S6 D5 E) {% s1 }
料酒2茶匙(10毫升)公仔箱論壇! J& k3 v2 Z% M( h8 n' e
香菜少许,油60克
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 I8 S; }! h
* i. G+ i7 @% c, q1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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2 h2 _9 S$ R4 B. k1 D$ R6 p) Ftvb now,tvbnow,bttvb2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o7 W$ Y/ q4 V
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。5.39.217.77:88983 u! Y5 [, f& R! i4 V9 b
6 B2 C$ W: s6 b! y* |/ I jtvb now,tvbnow,bttvb4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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