5 C' K- @2 `$ @- o% r4 G/ W8 h准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb! [. u" U9 p% a, C; k$ w8 a
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烹饪时间: 60分钟公仔箱論壇) I8 k' o5 V) }, u) v) a% E+ L: c* |
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猪五花肉400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ E# w% D* z3 d
大米100克公仔箱論壇2 i+ `. v" V2 M$ G& K3 j
酱油2汤匙(30毫升)
6 J4 L" G8 u; j) {# _花椒1/2茶匙(3克)
. W. _8 h5 A0 y5 m- A5.39.217.77:8898椒粉1/2茶匙(3克)
2 ?1 [; C8 a2 I/ Z/ m% I, f0 ~. R公仔箱論壇葱1根,姜1块
! j. e Q8 H) _- Y8 m) Z; r0 C料酒2茶匙(10毫升)
7 h5 U0 }6 w$ J3 B2 A5.39.217.77:8898香菜少许,油60克
) a" Q1 x7 h4 b- ]8 k( d, M+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]) w6 T0 J- [. q* y# C做法：
2 d! \/ l# k; W4 b5 a6 j7 R$ K5.39.217.77:8898 # j1 h f3 F& B& X" F" G r7 F& |; j
1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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0 X p1 e; n! h- G: m2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
+ f$ j" B) U. o% ]4 L6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D u7 B n! i$ L3 {2 z4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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