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2 e- ~6 q9 {# r' D0 J' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L1 |9 _; t' M" X* M* e食材 d1 r3 Q4 v3 G6 C$ v( Y
油.....1大匙
4 ~9 e4 D+ z. G6 X, l. T1 z$ v: Htvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....3瓣公仔箱論壇 V2 `4 m' Q9 z3 w2 x* U
豬絞肉.....400g
% a. E5 h- T* [# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....15顆5.39.217.77:8898; P4 G, [! ^8 g6 A4 b
高湯.....80-100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" u! q5 L4 t( ^, v/ D
九層塔葉.....1大把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O- ^$ d# v& Z4 Q7 k2 S; r1 y6 E
檸檬或萊姆.....半顆
$ a: D! N1 y- C9 H }' F L# c* D$ U# t' v4 _; F) _! H* y
$ `" F- }0 T/ ctvb now,tvbnow,bttvb辛香料tvb now,tvbnow,bttvb. U: i. L/ r6 p! ^ x7 \6 Y
蒜頭.....6瓣
$ _( O/ R5 n/ X. D辣椒.....2根9 T& }/ R K+ c& O. j; B% z
薑.....一小塊5.39.217.77:88987 Z/ |9 j# Q. P$ Z( S& V
* L; y" c. _ ~+ m& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" ^+ U/ @* P6 K: p% U$ K
醃料, D) @' K& q. }7 b. ]; x7 a. m
雞蛋.....1 顆4 V h% L( F+ H6 j
米酒.....1大匙
2 S. V! l1 R) T! ?2 O9 n0 `9 X$ A( {7 A醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U, E1 }9 F' d' n. S
黑胡椒粉.....1小匙
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醬汁
/ E% h! [1 I. B: m1 ?, M醬油.....1大匙
" N$ b" V( ^5 z: R5 M魚露.....1大匙公仔箱論壇( I8 x; @0 U& X- B, t6 D4 g
味霖或糖.....1小匙
: I( _6 Q9 _ R8 X+ W" w5 Qtvb now,tvbnow,bttvb是拉差香甜辣椒醬.....2大匙5.39.217.77:8898: R8 u1 ?5 }1 ]! v$ K
5.39.217.77:8898) T) c' U4 G$ I I; w
N; z) C# |( ?! X5 y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# }1 h3 j* c1 U$ L9 F
1. 準備食材。將小蕃茄切半,紅蔥頭切碎,檸檬榨汁備用。
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2. 豬絞肉加入醃料,全部混合攪拌均勻,醃漬約10分鐘,使其入味。
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) w+ W* U ?4 l/ P5.39.217.77:88983. 將辣椒/蒜頭/薑大略切一下再搗碎。利用搗碎方式更能讓辛香料的香氣及醬汁完全釋放出,跟切出來的味道很有差別。: T+ f6 j4 x5 t5 G- T; |
2 p/ ]# P; Z8 X" _7 R4. 撇步之一:加入"是拉差香甜辣椒醬(泰式辣椒醬)",能讓打拋豬的風味更加濃郁且更有味。公仔箱論壇" c7 q5 ?" ]3 i4 d. z; n
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5. 熱油鍋後,放入醃漬好的豬絞肉做拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 ?) n! E1 Z. q
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6. 炒至絞肉變熟,水份收乾且呈現鬆散狀,先起鍋備用。3 K% U/ Z+ D& Q( a( H
* k9 F" c. w* p* S! q' h- t! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加一小匙油下鍋,爆香紅蔥頭末後,再放入搗碎的辛香料拌炒。
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8. 炒至香味釋出.......: T; K' @% q! @
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9. 加入剛才炒好的豬絞肉,以中大火拌炒。
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7 d' m. S4 p# ^$ E5 n! K3 k/ w' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 倒入醬油炒出香氣,加入"是拉差醬"拌炒均勻,再加入味霖及米酒,大火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' B3 `; }$ B/ y1 t' ?* j2 X
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11. 放入小蕃茄做翻炒,再加入高湯煮滾,煮約2分鐘使其入味。公仔箱論壇% X/ `" [) ~4 P& H% V/ Z: i
* G+ a2 H% P' l8 |+ Btvb now,tvbnow,bttvb12. 拌入九層塔葉,加入魚露,最後淋上檸檬汁即完成。5.39.217.77:8898. I3 E& f. f9 u4 ]6 n
8 k# C" |5 |, V: x, D5 h7 ^* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 經典的泰式風味[打拋豬],無論拌飯或拌麵都好吃。
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14. 一次多做一些,可用保鮮盒來分裝,放入冰箱保存1-2天,下一餐要吃時,加熱後即可享用。5.39.217.77:88980 i8 ^% B+ I6 c2 y
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發表於 2015-11-16 05:27 AM
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