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材料4 E. u/ p4 @' g$ @. c1 c; H
脢頭肉.....8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 g* [. y8 @* @ Y1 C
大頭菜.....3兩
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, u& |5 ~% X( ~2 `8 W& [tvb now,tvbnow,bttvb調味材料
# b6 y) F, O8 L5 O$ g$ Q水.....2湯匙
8 s$ |7 c: K" q雞蛋.....半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 q I; |9 x9 k; O8 C/ ~9 o
鹽.....1/2茶匙
7 L; Z8 m( c% H" [+ I( h0 T1 T1 q糖.....1/2茶匙
' }7 p' P; ~5 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙
0 l$ U1 J, S5 ]熟油.....1茶匙
4 _* a2 Z1 P) d+ E5.39.217.77:8898生粉.....半湯匙5.39.217.77:88987 \9 X4 `9 |, |
9 x4 e0 Z$ C" S. j @9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ T* Q u( U3 n
/ n' R4 O& f1 |1 l' G公仔箱論壇做法：公仔箱論壇' v3 N( [ X0 l% g+ W1 h
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。公仔箱論壇: s( L" P4 S. q( z6 \0 U: Y
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2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
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& {2 w# {. g) e- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。公仔箱論壇4 O; k2 @) M& b. ] h% V
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4. 大火蒸8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb, A g- ^: @7 P: g. [' Y3 @
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( {. I- g' U, ^2 c; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：公仔箱論壇* ]1 I' h2 Y' q' S/ q; G3 ^- t
肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。公仔箱論壇1 l# N, c* v; p& p3 Z( V: [
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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