( ?, V/ P# Z) T" _ n1 a& F5.39.217.77:8898材料
6 O5 n. ]% H# M3 E" z公仔箱論壇脢頭肉.....8兩3 I3 `& J5 c7 s: R. a
大頭菜.....3兩
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調味材料5.39.217.77:8898% R+ s& I# g. l7 E' ^7 `) s" Z
水.....2湯匙
9 |( ?$ _) ~9 [$ J9 X+ b1 I公仔箱論壇雞蛋.....半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o3 {6 Q5 ~. ~# Z# U6 N
鹽.....1/2茶匙
5 B; c4 E2 x. O _糖.....1/2茶匙& f. N4 K4 B+ _8 J
生抽.....1湯匙0 x# Y$ B; |& @* |" A2 K' g# x
熟油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* H( k3 s( c. k% |8 J+ p
生粉.....半湯匙
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6 J8 u, l# K/ s8 Y5 {7 ^6 z3 g公仔箱論壇9 p# S; O/ \ I1 x, J9 H
7 J3 {, v, Q9 T# K. D; V8 X做法：公仔箱論壇0 d" h6 U& I* Z/ ^3 j- C
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
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; @7 Q; q1 I1 @% I: t; Y; L+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 ^! h) @1 H& w- r6 k. C
$ t M$ Q+ n) Z& J/ j. c公仔箱論壇3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。
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+ U2 Y4 U9 ^0 A3 e6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 大火蒸8分鐘即成。9 W5 H- P4 t+ v) e
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3 |3 e9 c. l( K7 j% x D* P! B貼士：
* [; V; p3 K) ~+ U8 _0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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