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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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7 k  T1 m* I% W; W4 a材料/ B3 C' T, z' D1 c; l; h* @
蛋.....1顆
% f5 P# e! `; U: Y* j) f8 {麵粉.....1大匙
1 W, v5 N0 s3 C7 r5.39.217.77:8898麵包粉.....適量
8 v- s4 g; r$ z) `/ H  Ttvb now,tvbnow,bttvb柳葉魚.....300g
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  Q, R5 j6 h* Z+ z  D% H% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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A.
% n: X: R% q+ @: B$ J5 x9 itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2大匙
3 f  {* p( H8 n) r8 P# c; W公仔箱論壇米酒.....1大匙4 Y6 K9 |6 {' }) b# p& I/ a  O2 x
白胡椒粉.....少許% |) N) T8 k$ i3 Y/ [

+ d* x& ?. x3 Q2 j* v公仔箱論壇B.
- }, N5 J% ]( v" ^蕃茄醬.....3大匙
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作法
9 ^; W- M+ a, J+ b8 C) |公仔箱論壇1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
" c7 _& R5 [5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X5 a8 _* z5 P3 btvb now,tvbnow,bttvb2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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