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y6 \7 b8 f' S材料
! n) t# n6 a" ]( _3 N8 i4 `公仔箱論壇水.....200㏄
/ \$ f6 ^. }, G& F/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb2 D, v! U# E! l' f0 {
香茅.....1根1 H! |/ h7 e2 {/ S, E" G# J
洋蔥.....30公克
* m: e# q4 m- L6 y' J3 A. s7 |* ~: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....50公克
4 N/ b% Q7 ]* W7 Y e* V+ j0 R5.39.217.77:8898紅椒末.....少許公仔箱論壇7 S, W8 X4 E% l1 [9 v' ^
紅咖哩醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E+ T% U6 @) Z) _
雞腿肉.....100公克
! Z) m1 b( y, k" c. @濕粗米粉.....200公克
4 }) J: m4 k( I& X5.39.217.77:88984 Y% p& H) `. |8 j! c' ~
$ R, `6 x' O- j2 `& D9 {* {調味料
" a; K) Y# n. ?鹽.....1.5茶匙
$ } @4 C8 n+ Y+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
! p# }/ G, M9 D2 @. A公仔箱論壇 G+ b5 t/ y! g% t8 y& L
' {6 H$ N* S# O' d0 j0 I$ u作法
4 H1 V% @! v/ C( j4 L5 c1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。5.39.217.77:88981 `- _8 [4 {0 f6 e
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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