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[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉


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7 R. s# |; ~) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _: z, Y0 f" t# H+ S+ W+ ?" Dtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898( ^' ~9 ^: o6 g
水.....200㏄
4 I, u/ a8 t. K椰奶.....1罐
2 z7 t4 `( H! p; s* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....1根
3 O3 o( j: I! H5.39.217.77:8898洋蔥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb- t8 [  `+ R, M1 |  X
青菜.....50公克
" A8 l' [# ]0 o& p# r. q公仔箱論壇紅椒末.....少許
+ e' w2 {. J- w6 [  S) y3 ~: @3 t紅咖哩醬.....1茶匙
/ T( U' b7 a; F' `6 h' ?2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G2 E5 `* f5 i% C- a/ ^$ @
濕粗米粉.....200公克
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5.39.217.77:8898) [3 d2 J* ?9 g. h1 }  e. u
調味料& z6 |) I2 F4 t; Q4 `
鹽.....1.5茶匙
2 A5 G) g1 {# i" K& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& P" e" L$ `" `$ D6 \0 D% v* j
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 B: b8 z$ s1 |. Y
1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。  p9 b3 @! w  X1 m* I, S* n8 W

5 ~; ?% s  N9 s9 K4 U- A3 D8 V4 y公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。
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, M( e' P) V0 o* P. }6 q公仔箱論壇3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。公仔箱論壇; R+ |0 s# R( ~0 a5 v/ Y( a

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