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材料
/ J$ L; k( B: Y; _3 m" t$ d羅宋湯1罐公仔箱論壇2 J7 C/ r1 B. C1 {" d
雜豆.....1杯% K- T, v9 }7 \* d" f7 c7 D( l
黑胡椒粉.....1湯匙公仔箱論壇, z- n* g }- `
蕃茄(切件).....200克
: {- `3 N2 c& H8 k6 x0 h8 W5.39.217.77:8898薯仔(切粒).....200克
2 l, b/ |% a7 G" |0 X1 wtvb now,tvbnow,bttvb雞全翼(分件).....400克
. E4 ~: h9 A' a+ Itvb now,tvbnow,bttvb中型洋蔥(切件).....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 Y9 I; j# h9 }( |' F/ U# Z9 b1 H
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 z7 h+ k3 G: Q
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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5 N. [) r; l* itvb now,tvbnow,bttvb3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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* C% C* G3 ]5 v( @. h5.39.217.77:8898小貼士：公仔箱論壇: M% r4 A% E' W6 R
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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