" r, {' b! W ]! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 ^! h# K% J: Q. N, p' l
羅宋湯1罐6 E6 R; ?# h( m/ C8 s3 V
雜豆.....1杯
* f/ r1 \5 V2 d7 |% c9 _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1湯匙
7 r3 @6 \( s# z8 {* T' k5 ]" f5.39.217.77:8898蕃茄(切件).....200克
3 v- [+ _# i5 ^( o9 Q( E- {tvb now,tvbnow,bttvb薯仔(切粒).....200克
" F8 R5 Z2 k; \- n+ r- h+ P1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全翼(分件).....400克% i" U( B7 h, u0 J6 M$ f% B
中型洋蔥(切件).....1個公仔箱論壇8 |% z& I$ J; J
5.39.217.77:88981 b6 J, G6 ?7 B# E/ S; O! M8 D
7 d3 Q! V- F$ _, f! o做法
( \; C7 i( o! ^; n8 r% d* U+ P# K Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。5.39.217.77:8898' V$ v) G ^# R/ v$ ]- k3 i
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 o# A. A# m. L* m
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小貼士：公仔箱論壇3 j1 C2 {' E5 V M
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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