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食材tvb now,tvbnow,bttvb7 r: d I" d: j
洋蔥絲.....半顆
/ K; H/ {, S5 e5 x" T" a5.39.217.77:8898去骨鴨腿.....800g- D, P6 s, L+ f- H" O* N3 ~
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tvb now,tvbnow,bttvb9 A& G) d4 h. h% I' w4 E4 T# n
醃料公仔箱論壇 r' J* P1 P6 \
海鹽.....適量' e. M/ r, C. E: B0 e
醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H, p, H6 P @' `0 Y ^: |1 I
黑胡椒.....適量2 t. R$ B& ~% j$ Z
白胡椒.....適量
; D" @* \+ M1 q/ V公仔箱論壇柳橙汁.....30ml
9 }1 ?% w+ z" t$ a. j$ S5.39.217.77:8898洋蔥碎.....半顆
, ?* Q }$ N, ?. o4 j/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....10ml T4 J W/ B, Z, o
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3 R2 c; a6 ]; s3 M4 H3 R作法：
* K& A: w: O- \0 f- y" _9 g0 h5.39.217.77:88981. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
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2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
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2 c" v% f, M: A* r6 z3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
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5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。公仔箱論壇( U6 {! b j( ?# }
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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