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: y3 D$ T2 R6 E" F: u$ d. ctvb now,tvbnow,bttvb材料
! t; k% \* q8 a* g( [* q# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型花蟹 1隻、牛油果 1個、車厘茄 15粒、日本萬能葱 2條蟹肉調味料：蛋黃醬 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許牛油果
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# S# X/ c1 G! g" k x6 E" M( A# o公仔箱論壇調味料
- ~8 @3 Q8 k( c |檸檬汁 1/2湯匙、蛋黃醬 1/2湯匙、糖少許車厘茄調味料：橄欖油 1/2湯匙、羅勒葉碎/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, j. O5 |) m0 p! T) J _
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! P2 w$ x9 X6 T! M( w. Z5.39.217.77:8898做法
: O+ _' g7 t8 K% t2 N' h1.花蟹洗淨，放入滾水烚約 15至20分鐘，略攤凍後拆肉，加蟹肉調味料拌勻。
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2.牛油果起肉，立即加入檸檬汁以免氧化，再加入其他調味料拌勻。公仔箱論壇- }! {+ S0 A" U: [# c# U
3 l% `; @5 _3 u* ~5 }* a. y5.39.217.77:88983.車厘茄開半，亦加入調味料拌勻。4.把圓形凍批模放上碟，先放進三分一高度的車厘茄，然後另外三分一的牛油果，最後是蟹肉；用匙羮略為壓實，慢慢把模拉起，放上葱便成。tvb now,tvbnow,bttvb: Y- a) e& j D' R
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想增加層次，可在蟹肉和牛油果裏，分別加入芥末和辣椒汁，成為香辣版。
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發表於 2009-9-4 01:56 PM
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