材料：' n8 a+ B' T. z+ w- {4 C
4 w! [' ~) j2 r M+ s& atvb now,tvbnow,bttvb 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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; {4 r1 ?8 b) Q4 G( j( _# M2 e 做法：
4 K1 |! `! e0 K# t. m% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O+ Y! |9 ^ I# C& z) e5.39.217.77:8898 1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；5.39.217.77:88980 _7 {8 Z: g6 [3 k
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$ M6 {2 P1 c1 c- q% f. s2 [7 E* } 2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；' P$ T9 h" o7 n- ?9 r( u( M
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9 A% _+ a' Z7 |tvb now,tvbnow,bttvb 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
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. A1 P$ h0 O8 a2 l. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；
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( X- f/ w9 Y2 u; w" |1 n) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:8898+ I7 C8 Y! D7 ~9 [( a
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$ |6 j4 T: o; L* t: n公仔箱論壇 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；公仔箱論壇( D" _% R! v9 p/ D# R) S9 X
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6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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