( Y' z7 @. Q6 K原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料）
# b8 K, b1 Y& M6 [1 w
* \+ d7 d5 m! k6 j/ w" l, p
0 N2 r' U. q9 K+ J4 u4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·制作方法 # X3 V Q, u2 K: s. A
肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。
, U* W( V" D0 o- ~$ U7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
: Z+ R' ?1 M2 l5 atvb now,tvbnow,bttvb芝士肉丸做法：
2 x+ U- Z/ e8 b6 c RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% m$ F5 Q& T) x/ u/ V* {; f7 p
1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。7 \ h# A i7 m! _& O6 w9 N5 n
% z. _& X3 a; N7 X7 _; F5.39.217.77:8898 2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。
& G/ q+ ]0 [9 @# q. h3 y7 u
0 Q- T# k+ o2 \# {公仔箱論壇 3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。5.39.217.77:8898" T# j* I& E' R6 t- m8 N$ E
9 `; {5 x; L- H, ~( G4 x
4、用手抓拌，直到上筋为止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! C9 c4 o6 d
) m* e- D) O; m6 n5 V1 [tvb now,tvbnow,bttvb 5、手上粘少许水，搓成小丸子。
3 A) X2 ~2 V% a! ` G
0 V% K+ R" s% ?" } 6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。
9 G% t, C0 I$ G3 h8 a公仔箱論壇
+ m7 }! ]4 B6 x- O2 `3 o8 T7 d
2 }8 t0 p. {6 o0 U1 {3 o
1 `" o% o: y$ u9 u! h! S! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , g" l9 X" t+ i
& b4 G9 t, N R) U$ ?! b( o
- @$ Z& z+ q4 U2 T; W4 T5.39.217.77:88984 p; \7 }+ @" ]" M5 M
| 
發表於 2009-8-27 01:13 AM
| 