蟹肉豆腐煲) i D; E/ ~ F- w! S3 q
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1 G7 O1 l3 o- }+ t* n& U公仔箱論壇【材 料】
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9 ], O1 Z, F7 a5 |6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 200公克
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$ X- |; T" s, ~; A+ `素蟹黃 30公克
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板豆腐 2塊
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小香菇 6朵) z* s% I4 Q% ^. F
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青蔥段 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k& `( T+ T: C2 J3 f* e
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蒜頭 2粒
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! [/ p* { Q& N薑片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb( _: V% x( v& X3 Q! V
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【調味料】
! v# `' t; B0 F% ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 r! H( i6 C& r& Q |
A.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b# y* e6 [: Y9 m' E* n4 ~
$ Z- [1 ^1 b& k g) v* H0 Mtvb now,tvbnow,bttvb 香菇精 1小匙+ V% V7 v; I: Y7 X
- x/ B( b; w7 m0 h) E% S6 u8 O% v) c 糖 1/4茶匙
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2 _! u1 {6 t! d9 x$ w5.39.217.77:8898 料理米酒 1小匙
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, j2 ^) r8 E$ ` O 香油 1小匙
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9 l( w8 | ?# i2 |1 \3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高湯 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 `7 \9 [: I: M
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B.太白粉水 適量
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【做 法】
- ?) P' M2 z6 e: @1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @4 D( l$ v4 t1 @1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。
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( u$ ?$ r p9 D- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。
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6 m4 {% w" j4 h4 W1 L! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
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