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食材tvb now,tvbnow,bttvb L& }. [: f% @
tvb now,tvbnow,bttvb( l3 u) o4 d, ]8 C* q
鹽巴.....5克
x K' J: \' }- L全蛋.....25克
A- H" {& b5 i; wtvb now,tvbnow,bttvb紅豆餡.....適量公仔箱論壇: i ^1 T8 ^- o; s5 r5 ]( a
細砂糖.....50克
$ W, ~# @ e2 [) ~9 y: o高筋麵粉.....330克
5 l6 D0 v2 \& b# S: g% {tvb now,tvbnow,bttvb快速乾酵母.....6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, ^& n8 {: E) O7 o7 Z- I/ w
牛奶(無糖豆漿).....200克
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程序
" I! Z7 j1 o! z" `* V' u公仔箱論壇1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可tvb now,tvbnow,bttvb: b2 ]) _& ~! J
3 i L7 j' i8 a2 T3 K5.39.217.77:88982. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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" _8 x9 x! x% r/ F2 i. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/1220835.39.217.77:8898" d# f0 Z5 Z/ F4 U, q
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分公仔箱論壇/ V( y2 F& R4 i M- }0 Q' n
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔5.39.217.77:8898+ z9 N9 P; g. K8 r$ H: ?
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Tips
3 A: w ` j J4 s取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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