[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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荷美尔牛肉火腿片 100g公仔箱論壇3 y7 M2 w/ O7 F: T4 u6 N0 q% Q+ u
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芹菜             100g
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胡萝卜           100g
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3 O/ I7 o6 y# V& D红椒             1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* \2 u, f2 r! K( B( {$ O

4 A& q* F( u' [盐               1/2茶匙（3g）公仔箱論壇+ @5 F4 t' ]2 ?) A0 ^% V, I0 u

' E$ ]% ?8 H# A& R! M鸡精             2g
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白胡椒粉         2g

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。