[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

+ g) }1 X/ E1 mtvb now,tvbnow,bttvb用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜             100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% a4 x( W: [; ^: `, x
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胡萝卜           100g
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' q5 o( N- w2 Q2 L0 C$ a9 c* _1 R& i5.39.217.77:8898香菇             4朵
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红椒             1根
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盐               1/2茶匙（3g）
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+ T; g9 |+ S) e9 O( ^鸡精             2g5.39.217.77:8898$ f) Z2 m# A/ K1 c' Z1 d# A

; L' }! Q$ l& W+ V白胡椒粉         2g

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。