[中式食譜] 奶油烤菠萝什锦

甄華

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主料：鲜菠萝 5 l8 W7 z7 T* D# P7 c9 j3 V) V

) y1 W- G6 b& Y- U公仔箱論壇    辅料：鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& N' w& {, l2 e- ?8 P  @

! |! L, H9 l$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉 8 I& k. M+ _/ N8 @& r) Q& N; Z# @

1 ?. T6 x4 S$ g! @3 P# V5.39.217.77:8898    烹制方法： 公仔箱論壇6 t+ B! E2 f2 X3 n1 F6 q3 J4 g0 b

2 i  {+ h; ~: j7 m9 i, e" v0 b    1、鲜蘑、西餐火腿、鲜香菇、胡萝卜切成丁，虾仁上浆，菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
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+ Z* C' y* G+ h$ m* t" stvb now,tvbnow,bttvb    2、做一锅开水，将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出； , p3 f0 [4 g$ d

3 [1 Q) g0 g# L- t3 [% u% i5.39.217.77:8898    3、坐锅上火，加黄油、面粉炒熟，加入牛奶搅拌均匀再放入盐、鸡精、胡椒粉，白糖、放入焯好的虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁，炒匀后取出倒入菠萝中，在菜的顶端蒙上即食奶酪，最后放入烤箱大火烤5分钟即可。