[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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" Z+ R! J' L5 L  [) {  k! Z5.39.217.77:8898材料
5 G4 l5 h% X3 _; }公仔箱論壇薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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做法" C( O2 t9 u! F! e
1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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2.九重塔摘葉後洗淨。2 }" h3 c3 X  X  u3 T8 c6 G

/ V, D6 o+ ?; s/ h3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ \! G4 v( {
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 * _5 D7 s7 ?% A% @