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材料:5.39.217.77:88985 K' z. }7 L. g2 [1 w, H4 c4 O
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180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 5.39.217.77:8898& f N3 d( \# Z; k3 ^( S1 A
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80克 甜椒
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10克 胡萝卜
0 _' z8 o v0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; y! J" E3 p: t# z
5克 姜
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. @8 Z8 I$ f. y5 f7 T/ g5 u: d! e5.39.217.77:88981支 青葱 tvb now,tvbnow,bttvb: j, O* G1 j W. i+ C5 d
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适量菜油调味： : ]" l; ^5 A& r: x) m
9 E4 B3 n/ H5 G; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4克 盐
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* ~, T* a4 p* j2克 鸡精 % n$ [+ S. S2 Q; K; I9 j
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1克 麻油
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腌料：
# e; F8 M; r4 x3 O公仔箱論壇) _* z: X& _! i: l7 \
1克 盐
1 T; }7 N% j! @, h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 X( K" }! v f
1克 砂糖
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% D) b9 S$ N. A5 w/ n10克 玉米淀粉
+ m2 `( Q& a0 K) @6 o! w; ?6 N公仔箱論壇
/ G% y1 D+ ^+ c9 H% q7 }4 B6 k( I- }tvb now,tvbnow,bttvb15毫升 水
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6 A8 L: V4 D! K% G+ Z& I7 X, R公仔箱論壇做法:- x- L1 m' A/ y; Z
' q0 d4 ~ ^. R" ?, V3 P$ I* J公仔箱論壇鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。公仔箱論壇4 c6 r0 Q1 }) J4 C9 `; a" m$ I( C
" s$ D+ R9 ^3 y' u, a公仔箱論壇生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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3 N7 `( K! `$ h2 t7 @锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇/ P4 ~; H; {( f5 c! b
m, W3 O+ Z! y3 S! o, L5.39.217.77:8898鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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