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公仔箱論壇! Z: F. J: `% m
180克 鸡胸肉 X8 L1 H- z6 g7 L" F- M
- I% C' y/ k# S0 k7 z( Z0 u* `
60克 核桃仁
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" s- Z6 X: u' i9 a, ^( ~80克 甜椒
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10克 胡萝卜 公仔箱論壇% t9 z* }" {7 \: j1 R; f
Q* g1 W6 k- ]! \8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜 . ?% N4 J0 p6 N9 ^' k+ ^
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1支 青葱
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- W8 O4 Z" S2 x公仔箱論壇适量菜油调味：
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4克 盐
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2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. z$ ^3 c. N8 l/ ?# i
& J- R: ]2 P, o. z1克 麻油公仔箱論壇, _& v/ e0 @9 |1 o" D0 }8 f$ l
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腌料：
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% c0 O3 G7 l( L+ ^) i1克 盐 ' e% f8 b: x) b# ]
G# L n9 a6 V G6 O, Y" htvb now,tvbnow,bttvb1克 砂糖
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10克 玉米淀粉 + ?. s' w! p8 j+ l0 ?+ g3 I, a: ~$ y* d
6 t9 {* o( q) m* z/ C" S15毫升 水5.39.217.77:88982 S5 l6 `5 O; u1 X9 ^6 D% z6 e, v
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。4 @8 U. q6 `! Z& i
, y) h( H8 |: D: M0 T% Z生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。5.39.217.77:8898) V! T# b. _. A
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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, J% S6 A4 J& o; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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