[中式食譜] 大碗金銀

甄華

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1 O4 P* n0 T6 K# X5 J公仔箱論壇　　大碗金银
9 ^7 O% o' ], D+ P- B' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k( t* {1 b* B; h5.39.217.77:8898　　原料：鱼面筋250克，鸡蛋白200克，黑木耳100克，小葱花少许
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+ {1 t5 R, y3 t) Z7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调料：色拉油、葱姜末、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽、香油各适量公仔箱論壇1 g$ x0 ?2 c& I. ^, s) `+ c8 R

" o0 P% H( g( M5 H# gtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：1、鱼面筋、黑木耳分别焯水，鱼面筋、鸡蛋白滑油备用。公仔箱論壇7 Y* k4 `! N9 i3 N- `- s

6 {" v; E) W$ I; \/ y0 M1 dtvb now,tvbnow,bttvb　　2、锅内油热，煸香葱姜末，烹料酒，加高汤．放入鱼面筋煮3分钟，再放入鸡蛋白、黑木耳，加盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽调味，大火炖5分钟，撒小葱花，淋香油出锅