法國凱斯堡 醉遊童話小鎮公仔箱論壇# x' c8 E+ M5 u8 y
漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯(Alsace),幾乎冇一日清醒,皆因每一餐飯總有白酒常伴左右,味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令 (Riesling)中。儘管難有酒醒的一刻,遇見驚艷美景,難免過目不忘,說的是恍如童話小鎮的凱斯堡(Kaysersberg)。如斯美景更孕育出一代偉人,終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生(Dr Albert Schweitzer, 1875~1965),便出生於凱斯堡,為童話小鎮加冕光環。
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' r: E; h, N }' l0 b8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童話村莊 酒香四溢
+ Q6 e3 g1 g" ~6 V. A ^+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿爾薩斯位於法國東北部,鄰近德國邊境,較冷的氣候宜釀白酒,是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話,其實,阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪(Colmar)10公里的凱斯堡,便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本,作為科爾瑪鄰居的凱斯堡,童話村莊風味亦同樣濃厚,不過規模較小罷了。5.39.217.77:88981 G5 a5 [0 Y6 {$ X+ s
% N% P9 f: R+ P8 Qtvb now,tvbnow,bttvb由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區(Lorraine),頗具軍事戰略價值,所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點,居民並非一味靠吃老本,他們熱衷於粉飾庭園,喜歡將艷麗花卉點綴露台,令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n" q2 G# C! B5 M9 L. e- N2 \- I
( ^& G$ Y. {) r4 @' d+ A* W+ ?9 |tvb now,tvbnow,bttvb曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡,街道一年四季都擠滿遊人。
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2 Q) T: s' K1 l& S8 Y! ~. s9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ p" x4 I$ o/ Y, Q- i2 y
這家工藝店以心形作主題,難怪店中充斥愛的空氣。tvb now,tvbnow,bttvb. I' {# b: G8 B$ H9 m

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這座DIY啤啤熊肥皂泡機,為小巷發放無數歡樂肥皂泡。% p# `$ J: m5 p+ u7 b6 {: v
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5 W* O, X5 U$ N7 i3 O) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小噴泉再加粉色木架屋,恍如童話場景。公仔箱論壇7 s, m" }$ a& e3 k

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8 d" n" N4 _9 `! t8 M+ k0 j$ H% ~% e公仔箱論壇街上常見的靚招牌,已變作手信出售。tvb now,tvbnow,bttvb( A! c, ~% o, @$ ^' z0 }

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( Z# u1 e3 N: W5.39.217.77:8898不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具,搶眼如工藝擺設。
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7 D9 H; e, \. d" a公仔箱論壇除了春夏花開時節,是閒遊凱斯堡的最佳時候,9、10月份亦相當旺場,不少識飲之人,特地到小鎮附近的葡萄園,邊賞秋收景致,邊呷地道白酒;隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場,皆因凱斯堡非常重視聖誕節(薑餅人在科爾瑪全年有售!),逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。
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2 f/ x0 E r5 g) Y) `( u% W( x公仔箱論壇別致的古董招牌,已成獵影目標。: C& p( T% I- G. A5 j
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2 a: u; m7 H9 T4 E8 Z5.39.217.77:8898美味佳餚 芳蹤處處5.39.217.77:88984 g% O5 _3 F6 ^9 @, `+ t0 ^
凱斯堡本身盛產Pinot Gris,建議各位找一家風味餐館,以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴,細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard,溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布,供應洋溢德國風味的菜式,如各式肉腸及燜鴨胸,味道既有法式的細緻,又有德國菜的大堆頭,這種誘人的美味關係,絕對為小鎮加分。' ~6 ` T6 G5 [% a
( X+ R4 Q9 K1 R$ i& h: V8 y5.39.217.77:8898由於阿爾薩斯與德國接壤,曾被德國統治半個世紀之久,除了釀酒文化接近德國,食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如:有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕(Kougelhopf),在小鎮的街頭巷尾,都有其「芳蹤」,甚至連焗餅用的模具,都成為人氣手信!個人認為餐後喝至微醉,漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋,一時以為踏足格林童話國度,一時以為走進中世紀建築博覽館。! P0 r* c- d4 e# J- {$ b( O, d
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Fish Presskopf以數種鮮魚製成,是鮮味又開胃的頭盤,€15(約兌HK$156)。
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在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉,令人想變一隻慵懶的貓。
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愛心醫生博物館
# g0 N9 p& ~# e6 [6 p) i/ M5.39.217.77:8898這趟疑幻疑真的建築之旅,可由Rue du General de Gaulle展開,漫步古橋跨過威思河(La Weiss),遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人,原是出色風琴演奏家,當得悉非洲極需醫療援助後,以30歲「高齡」轉攻醫科,並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心,值得世人學習。
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; V4 L x U7 w# otvb now,tvbnow,bttvbAlbert Schweitzer MuseumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G% H: L+ r* A9 u* m
地址:126 Rue du General de Gaulle, 68240 KaysersbergTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 {' B, a& K; [' o( H
6 W7 h1 E4 n; p" I! N史懷哲醫生的故居兼博物館,展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I4 _" d3 Q" \9 g
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0 D2 }# n$ x0 X0 t3 T遨遊備忘$ e1 A, L6 N5 X1 d6 J
簽證: 持BNO及特區護照均毋須簽證
6 G+ j3 P1 ~: Y+ E7 W5.39.217.77:8898貨幣: €1約兌HK$10.4
; ]5 B, E- p V, ~交通: 由史特拉斯堡乘火車往科爾瑪,再轉乘巴士往凱斯堡,約需2小時。 |