第四招tvb now,tvbnow,bttvb R& y4 V, |0 E( A% Z" s& H
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抹刀與三角齒刮板的運用
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3 e# _. b, A7 {5 c8 l2 [6 otvb now,tvbnow,bttvb如果你以為抹刀只能拿來塗抹霜飾而已的話，那可就小看它的功能囉！抹刀與三角齒刮板不僅可以製作出目前蛋糕裝飾所流行的線條、紋路樣式，而且有很多霜飾的特別效果也是藉由抹刀與三角齒刮板來完成的，而你也可發揮想像力，創作出屬於自己的樣式！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {6 G$ z. P- R ^7 a. J2 h' R4 v4 d
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' d/ I+ P# k( T: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹刀示範1
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# T5 y2 g+ d. g5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1
5 {. M9 [* D3 U% c% F5 |tvb now,tvbnow,bttvb將霜飾裝於圓弧形器皿中，再利用抹刀延著周圍刮起霜飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [, A3 P( z" Y Q. Z2 Q% w
步驟2
2 x* e: T2 A, ~$ g# n公仔箱論壇霜飾的形狀即會有如多立夫巧克力上之橢圓造型般。 2 W) p8 m9 T5 h# J% E# w
公仔箱論壇% j }6 p# l0 p' V& J: w9 E; K
抹刀示範2
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利用抹刀亦可做出頭圓尾扁的蝌蚪造型，與拍點式魚鱗的霜式造型。
% Y# i/ f, v, r5.39.217.77:8898抹刀示範3
6 z7 f F8 q$ v& N- k4 i" M* f公仔箱論壇利用抹刀在側邊劃出間隔式線條。
* S: Z! T; B [1 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p; s& o" N% N# r/ z
鋸齒刮板示範
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利用帶有鋸齒狀刮板，可以在蛋糕表面刮出橫式或直式的線條。
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/ G" C# {7 {8 ^; p* L; n. s2 {[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-19 12:36 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 12:22 PM
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