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材料
0 R8 t0 P5 `5 V w+ w5 ^公仔箱論壇雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料:薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒(切片)、紅葱頭 2粒(切片)、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量
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1 ^ Y6 Z) E7 @0 h- q. D* H. q- Otvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |: G/ G# a1 o! A- I" e# C; k# K- \
1.所有醃料放大煲內開大火煮滾。公仔箱論壇 ~. w' j& d4 L- B+ N3 @
9 }% L( a5 H: c8 c" C. V' w/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞中翼洗淨後,加紹酒拌勻,然後放入(1),注意醃料要蓋過雞翼面,如果未能浸過,可加一點熱水入煲。
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3.繼續開大火煮至滾起後,熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟,灑上少許芝麻即完成。
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# ? B; z1 g' ]公仔箱論壇雞翼千萬不可預先醃味,否則煮起後會過鹹。
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