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( b2 {" H% ~) R; A: ^5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦排骨 250克、豆豉 2湯匙、蒜頭 6粒（切粒）、指天椒 2隻（切粒）醃料：生抽 2湯匙、老抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油/生粉/油各適量公仔箱論壇1 v4 N: e0 U" G) o( G+ W: V ]6 E
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% z! j6 ?: V8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆豉浸水洗淨，瀝乾後舂爛，加蒜粒拌勻。
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& K; J4 T& G/ D0 @! o5.39.217.77:88982.排骨洗淨後加醃料及（1）拌勻，醃 30分鐘，然後加入指天椒粒拌勻。
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3.煲滾水，放入排骨，用大火隔水蒸 15分鐘即成。
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3 M1 H* x! d2 H醃肉時加少許油，可使肉質更滑。
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發表於 2009-10-2 01:18 PM
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