[中式食譜] 爆炒腰花

甄華

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腰花2块，洋葱一个，青椒几个。
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. C- D+ ^1 }) k7 t) l8 `3 }公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! \! v4 a+ k
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。+ C; k) `. K4 S

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" {, A! q  P2 Z- P* m) Ttvb now,tvbnow,bttvb步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 U( }0 x" B' q6 l
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步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。% R+ M( x9 ], I. C& S
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