[中式食譜] 香辣蝦

甄華

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9 I, L. s% y6 ^5 R( i; v1 I海白蝦若干，背脊開邊。
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主要的配料　
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乾辣椒，花椒若干　薑、蒜切片，蔥切絲　泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。tvb now,tvbnow,bttvb; d* {; w! U  \
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) B1 T" I4 j# b9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧　大火燒油至辣，倒入蝦。
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9 _! j3 V! U( ~公仔箱論壇炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。5.39.217.77:8898* V& S: R) F; }

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" o9 W2 k; I* W, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）
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薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許　快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒　加適量鹽。
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6 q2 Q; B: ^* s( ftvb now,tvbnow,bttvb起鍋了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 n, [: i' l+ v

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