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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。
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; q1 [ Z5 [1 r% h) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：+ C2 p l4 p/ _2 f, k
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１、泡椒山椒薑蒜切末，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q6 B( P8 ], T* c# i& i7 D, C
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２、鍋内放油下材料１炒香
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３、下泥鳅煸炒片刻tvb now,tvbnow,bttvb$ C ]! O% ~. z5 C; S2 p- x/ I8 x
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４、倒一點泡山椒的水、料酒+ S6 j; @$ h5 V
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５、放醪糟tvb now,tvbnow,bttvb6 M: u- S: G' W1 z+ R3 T( g! |. i
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% Y* g, C" z2 @, g公仔箱論壇燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。
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泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）5.39.217.77:8898& C" r" T! T' G. Z
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再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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