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材料:' p' b, ^ g6 y, N' z5 ]8 {
牛肉 600克(切粒)、洋葱粒 2碗、洋葱絲 1碗、薯仔 1個(切粒)、紅蘿蔔 1條(切角)、蘋果 1個、蒜茸 4茶匙、福神漬適量、白飯 1碗 公仔箱論壇) i+ R. v1 N' A( F5 s* f
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調味料公仔箱論壇1 l: l) y+ }! {
牛油 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、即溶咖啡粉 1茶匙、日式咖喱粉 1湯匙、日式咖喱磚 1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s }( S1 _- v
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7 b, U& F6 x6 R3 w5.39.217.77:8898做法:
8 F8 V1 b! W% B* r6 P, W公仔箱論壇1.起鑊加兩湯匙油,將薯仔表面煎至金黃。) g6 k4 P' s& |* E& | N& P
/ p9 i f+ H8 w9 H5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再起鑊加少許油,用中火爆香牛肉粒,加少許鹽及胡椒粉調味,再加蒜茸炒勻後盛起。5.39.217.77:8898/ P5 x1 {5 c- ^' G8 z
5 [/ a' u3 x* m4 f$ K2 I# z5.39.217.77:88983.原鑊加牛油,將洋葱粒炒至焦黃,加咖喱粉、紅蘿蔔、牛肉粒、兩杯熱水及咖喱磚煮至溶。
( c" v" y ?- z$ a( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" k' v' B% }* H" q3 m0 y) ]5 C
4.然後轉放入大鍋,加適量熱水冚過面,用大火煮5分鐘,將蘋果去皮後即時刨入鍋,再加即溶咖啡粉拌勻,煮滾後冚蓋轉細火煮半小時。公仔箱論壇/ h. ~/ g2 h" `; ~) ~5 _
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5.然後加薯仔及洋葱絲煮15分鐘。
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3 o/ u- n8 Y. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將飯放上碟,旁邊放咖喱,在飯面放福神漬即可。: T% e. X, h- `
. m. ~6 g- g6 s7 O' j! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ Q: Z% {! X$ I. e' j# v
貼士
! G( q5 |) o" u+ S洋葱的辣味經加熱後會蒸發,變成丙基硫醇,將洋葱炒到焦黃,可令咖喱更甜。2 s: V/ x1 u8 \9 `
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