7 c% B$ L* J# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 Z, g3 ?& J
) p% r/ q; u2 \6 l2 J: T! h白番薯* o, r5 q4 y5 }) @+ y) }
; ?. B5 H& k) L5 p材料tvb now,tvbnow,bttvb/ n' A, z3 n3 q. [$ R4 o. _
白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升
/ Y7 \/ _7 c+ a/ Q; r8 K& e8 a5.39.217.77:88985 I/ o# j; [5 X5 m! }% ?8 f
調味料
$ q( p; a4 O! ]7 F2 e) l咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v( o- U6 ]2 z$ f4 P
: T( x# S* D# m2 \( m
2 g+ O6 p' g9 L& l0 n做法tvb now,tvbnow,bttvb- r* A1 S" `# w
1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。% l B" T8 ?1 h8 q
+ [$ w& h6 C3 U% g8 w4 {6 R! G/ q2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。
% r8 Y) l/ i0 @ \ z5 E3 @! ptvb now,tvbnow,bttvb4 V4 t! T. c" ^2 r( N ]# N
3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- E# z v8 U9 B6 j/ x* [: y/ c
. ~% S' J/ z4 E) {4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。: b ^" z& x6 B* Y- B& e; @
% Y8 v% ~0 l& [8 k+ ^- f公仔箱論壇
w4 c8 h2 Q% T5 c 8 c5 m, J" G7 E7 v: ?
, b: B9 u& g. t2 T, }2 w, q! M
1 y; w/ {- d2 ^5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 O6 a2 h# u# h I: j
& g1 [- a* a0 A) F0 L
- Q/ c+ t( P7 n( R
; l: F9 c# z3 _4 X+ ^% V% k; A8 d公仔箱論壇
9 ~7 }; Y' k/ v
3 s5 Z. O9 M0 [( I3 O, x- q% f貼士5.39.217.77:8898! R9 g6 \- _; g e* D7 R$ b
白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。
1 @" n! t/ K; |: k |
發表於 2009-9-30 01:27 PM
| 