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楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升
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做法
; P* v3 r7 O. z' Z# N! {tvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗乾淨的楊桃切片。tvb now,tvbnow,bttvb; `# \, C: `. ]8 d4 t
2 K: Y4 @% s6 h8 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。5.39.217.77:88985 W! m; o! A, B8 r. z1 N. M9 W
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3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。5.39.217.77:88980 w( m6 B% D9 h% a8 W# n0 {
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購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。 |
發表於 2009-9-29 07:52 PM
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發表於 2009-9-30 05:47 AM
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